FONDANT AU CHOCOLAT
Hier soir, petite surprise pour mon homme, un de nos desserts préférés...
Voici la recette toute simple très bien pour mon niveau :
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de chocolat à pâtisser
- 8 carrés (5 g environ, selon la tablette)
- 3 oeufs
- 60 g de beurre
- 20 g de farine
- 80 g de sucre
- 4 ramequins
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Préparation :
Préchauffez le four à thermostat 8 (250°C).
Faites fondre les 100 g de chocolat.
Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporez-y le chocolat et mélangez.
Beurrez et farinez les ramequins.
Versez-y le tiers de la préparation, puis déposez 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin.
Recouvrez du reste de la préparation.
Placez les ramequins au four 10 mn à 15 mn.
Dégustez les ramequins tièdes, démoulés ou non.
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